Ube vs Café : le match de l’inflammation douce contre la stimulation brute
Pour beaucoup, le café est un réflexe. Un shoot. Une habitude. Mais que se passe-t-il quand on questionne cette habitude ? Quand on observe son effet sur le corps, la digestion, les pics d’énergie et les crashes qui suivent ?
Et s’il existait une alternative plus douce, plus respectueuse, plus réconfortante ? Voici un comparatif simple entre deux mondes : celui du café, et celui de l’Ube.
☕️ Le café : efficace, mais pas toujours doux
Le café stimule. Il active le système nerveux sympathique (celui du stress). Il augmente le cortisol, accélère le rythme cardiaque, donne un coup de fouet… mais souvent, à un prix :
- → Nervosité ou anxiété
- → Irritation digestive
- → Déshydratation
- → Pic d’énergie puis fatigue soudaine
- → Dépendance (difficile de “s’en passer”)
Chez les personnes sensibles, ou celles sujettes à l’inflammation chronique (endométriose, SPM, fatigue, problèmes digestifs…), le café peut amplifier l’inconfort.
🍠 L’Ube : une énergie stable et réconfortante
L’Ube est une racine violette venue des Philippines. Transformée en poudre, elle se mélange dans du lait végétal pour former une boisson chaude, naturellement sucrée et sans caféine.
Ses bienfaits ?
- → Sans caféine (pas de nervosité ni de crash)
- → Riche en antioxydants (lutte contre l’inflammation)
- → Riche en fibres (meilleure digestion)
- → Apporte une énergie douce, sans brutaliser ton corps
- → Rituel réconfortant, apaisant pour le système nerveux
Et bonus : sa couleur violette et sa texture onctueuse en font un vrai moment de plaisir visuel et sensoriel.
🔬 Ce que disent les études (et les médias)
Des publications comme ELLE ou Vogue France parlent déjà de l’Ube comme de l’alternative du moment. GQ ajoute que l’Ube “favorise un bon transit intestinal sans caféine” et “apporte des antioxydants pour lutter contre le vieillissement cellulaire”.
⚖️ Résumé : café vs Ube
| Café | Ube |
|---|---|
| Stimulant (caféine) | Sans caféine |
| Risque de crash | Énergie douce et stable |
| Peut aggraver l'inflammation | Propriétés anti-inflammatoires |
| Goût amer | Goût doux, vanillé |
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Parfois, le corps n’a pas besoin de plus d’énergie. Il a besoin de douceur.
